パーマやカラーの待ち時間、

彼女さんをお待ちする彼氏さん、

奥さまをお待ちする旦那さま、に

michikakeでは　コーヒー、紅茶、ハーブティー　をお出ししています。

 

住まいの近所にとても良くして頂いているイタリアンのお店があるのですが、

（後日、紹介させて頂きます。）

シェフは本場イタリアで修行されて、帰国後お店を出されたそうです。

お食事はもちろん美味しすぎるのですが、

レディーファーストの心得や、取り分けの際のスプーンフォークの持ち方、

イタリアの文化など、毎回いろんなことを教えてくださいます。

 

そちらでいただくコーヒーがそれはとてもとてもおいしく、

店を出した際には「ぜひお客様にも。」と思っていました。

 

エスプレッソを薄めて飲む　“カフェルンゴ”　という名前だそうなのですが、

michikakeオープンに伴い、シェフ直々に、おいしい入れ方を教えていただきました♡

 

使用しているコーヒー豆は、冒頭写真の『illy』。

イタリア、イリカフェ社さんの　エスプレッソ粉　です。

 

 

こちらもシェフに教えていただいた、デロンギのエスプッレッソマシン。

一杯一杯、入れております。笑。

なかなかプロの方と同じようにはいきませんが、

入れたてのコーヒー、お好きでしたら是非飲んでみてください。

 

ちなみに隠れメニューで　“エスプレッソ”　もございます。ご興味ある方は是非

紅茶は、アールグレイ、カモミール、ローズヒップ、ペパーミント、日本茶、他、日により色々ございますので

今日は何がありますか？？

とお尋ねくださいね。